Президент России Владимир Путин поделился во время встречи с учащимися и преподавателями Харбинского университета прикладного искусства, какое блюдо из китайской кухни он предпочитает. В ответе на вопрос одного из студентов университета о его любимом китайском блюде, Путин сказал: "Вчера мой друг, президент Китая, угостил меня Пекинской уткой... Чтобы быть честным, было две кусочка, я решил съесть только один, но не удержался и съел второй, они были очень вкусными". Пекинская утка является искусством на столе китайской кухни с времен империи, и это выдающееся блюдо известно своей хрустящей шкуркой и нежным мясом. Утку специально выращивают для этого блюда, чтобы гарантировать, что у нее будет нежное мясо и богатый вкус в течение 65 дней. Пекинскую утку подают с тонкими лепешками, зеленым луком, хойсин-соусом и специями. Стоит отметить, что президент России Владимир Путин посетил Китай в рамках официального визита на два дня, который стал его первым после повторного избрания президентом России на прошлой неделе, и продолжался в течение двух дней. В первый день своего визита Путин посетил Пекин, а на следующий день президент России отправился в Харбин, расположенный на северо-востоке Китая.
