Ученые обнаружили, что ограничение калорий может привести к значительным изменениям как в микробиоме кишечника, так и в мозге человека, что может открыть новые возможности для поддержки здорового веса. Исследователи из Китая обследовали 25 добровольцев, страдающих ожирением, участвовавших в программе интервалного ограничения калорий (IER) на протяжении 62 дней. В результате участники исследования не только потеряли в среднем 7,6 килограмма или 7,8 процента своего веса, но также были обнаружены изменения в активности областей мозга, ответственных за ожирение, и в составе кишечной микроботы. Эти изменения побудили исследователей сделать вывод, что "диета IER меняет ось мозг-кишечник- гуманный микробиом", как отметил здравоохранитель и исследователь Чжан Цзянг из Второй медицинской клиники и Национального исследовательского центра клинических исследований по болезням старения в Китае. Изменения в микробиоме кишечника и в активности областей мозга, связанных с привычками потребления пищи и зависимостью, были динамичными и изменялись со временем. По-прежнему неясно, что именно вызывает эти изменения или оказывает ли кишечник воздействие на мозг или наоборот. Изменения в активности мозга отмечены в областях, регулирующих аппетит и зависимость, включая нижний орбитофронтальный теменный синус. Также изменения в микробиоте кишечника, анализировавшейся через образцы фекалий и анализ крови, были связаны с определенными областями мозга. Доктор медицинских наук Сяоинин Ванг из Государственной клинической больницы по проблемам старения Китая отметила: "Считается, что микробиом кишечника взаимодействует с мозгом в двустороннем порядке, производя нейромедиаторы и нейротоксин, которые достигают мозга через нервы и кровоток."
