В мае двое поваров из ресторана в южно-китайской провинции были приговорены к тюремному заключению за добавление противодиарейных лекарств в блюда, чтобы гарантировать, что порченные ингредиенты их блюд не вызовут у посетителей проблему с желудком.
Местное Управление рынка города Нантунг в своем заявлении от 30 июля сообщило, что двух поваров в одном местном ресторане осудили на тюремный срок и оштрафовали на сумму в 160 000 юаней (22 000 долларов) за предоставление "ядовитой и опасной" пищи, содержащей генетики – антибиотики, используемые при лечении поноса.
По данным полиции, оба преступника использовали просроченные ингредиенты в своих блюдах, добавляя к ним генетики, чтобы снизить риск возникновения у клиентов желудочных расстройств. Это привело к тому, что было продано как минимум 1612 порций пищи, в которую был добавлен генетик.
Согласно информации издания 8World, орган Управления рынка начал расследование после того, как получил жалобу от лица, утвердившего, что повара использовали генетики для нейтрализации негативного влияния просроченных ингредиентов.
Генетики добавляли в блюда, такие как приготовленные куриные крылья с соусом и приготовленные тефтели с куриным соусом, в количестве "один угол на стол" для достижения ожидаемого эффекта. При обыске ресторана полиция обнаружила 101 коробку генетики в кухне, которые регулярно закупал рабочий по обслуживанию по имени Чан.
После проведенного расследования стало известно, что Чан закупил около 100 коробок за раз без предоставления рецепта от врача. Повара, известных как Ша и Фу, признали виновными в продаже загрязненных блюд для личной финансовой выгоды, и им были вынесены приговоры к двум годам и полутора лишения свободы соответственно, а также штраф в размере 160 000 юаней.